いなばの缶詰で簡単、インド風「ひよこ豆のカレー(チャナマサラ)」|スパイスカレーの作り方(レシピ)

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インドでもよく食べられるひよこ豆のカレー(チャナマサラ)をつくります。豆は缶詰を使うので、短い時間でつくれます。
▼詳細

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【材料・2人前】
・ひよこ豆(ガルバンゾ) 200グラム、いなばの缶詰で2缶

・サラダ油(こめ油) 大さじ2杯

・たまねぎ 小さめ1個、大きめ半分(120グラム程度)

・しょうが 小さじ1杯くらい
・にんにく 小さじ1杯くらい

・トマト缶 50〜60グラム

・塩 小さじ半分
・水 200cc

・バター 10グラム

[パウダースパイス]
・コリアンダー 小さじ1杯半
・ターメリック 小さじ1/3
・カイエンペッパー 小さじ1/3
・ガラムマサラ 小さじ半分
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